La versione ovale della cocotte di Le Creuset lunga 31 cm nella parte più ampia è, come la rotonda, estremamente versatile ed è particolarmente indicata per la preparazione e cottura di arrosti in forno, lasciando spazio anche per cucinare contemporaneamente un contorno, e comunque perfetta per realizzare tantissime altre ricette anche sui vari piani di cottura.

Realizzata in ghisa vetrificata, questa casseruola trattiene il calore per cucinare e rosolare in maniera uniforme e tutte le pietanze preparate al suo interno restano più a lungo calde anche in tavola, rispetto che in una comune pentola. Questa alta conducibilità termica di questa pentola speciale e di altissima qualità fa sì che si possa cucinare con un calore costante, da basso a medio, del piano cottura, sia che la si usi sui tradizionali piani a gas che su quelli in vetroceramica o induzione garantendo così risultati ottimali con un consumo energetico ridotto. La ghisa vetrificata di cui è fatta ne facilità la pulizia e la manutenzione, non necessitando di particolari accorgimenti come invece richiesto nelle pentole in ghisa non trattata.

Il pomolo del coperchio della casseruola ovale Le Creuset è resistente al calore, come tutta la cocotte, fino a 250°C ed è studiato per una facile presa, anche utilizzando una presina. I manici laterali sono grandi per spostarla facilmente dal piano cottura o dal forno al tavolo anche indossando gli appositi guanti. Le cocotte Le Creuset sono disponibili in un’ampia gamma di colori, che daranno un tocco di personalità e brio alla tua cucina.