La cocotte di Le Creuset, nella versione ampia e capiente dal diametro di 28 cm, è un grande classico nelle cucine degli chef come in quelle domestiche. Casseruola perfetta per realizzare tantissime ricette: dagli spezzatini ai risotti, dalle zuppe agli stufati, ma anche per cuocere in forno deliziosi arrosti o semplicemente pane. Realizzata in ghisa vetrificata, questa pentola iconica e professionale trattiene il calore per cucinare e rosolare in maniera uniforme e tutte le pietanze preparate al suo interno restano più a lungo calde anche in tavola, rispetto che in una comune pentola.

Questa alta conducibilità termica fa sì che con questa casseruola si possa cucinare con un calore costante, da basso a medio, del piano cottura, sia che la si usi sui tradizionali piani a gas che su quelli in vetroceramica o induzione garantendo così risultati ottimali con un consumo energetico ridotto.

La ghisa vetrificata di cui è fatta questa pentola speciale ne facilità la pulizia e la manutenzione, non necessitando di particolari accorgimenti come invece richiesto nelle pentole in ghisa non trattata. Il pomolo del coperchio è resistente al calore, come tutta la casseruola, fino a 250°C ed è studiato per una facile presa, anche utilizzando una presina. I manici laterali sono grandi per spostarla facilmente dal piano cottura o dal forno al tavolo anche indossando gli appositi guanti. Le cocotte Le Creuset sono disponibili in un’ampia gamma di colori, che daranno un tocco di personalità e brio alla tua cucina.